「揚げもみじ饅頭」は、広島・宮島を代表するご当地スイーツ。「衣はカリッと、中はふんわり甘いもみじ饅頭」という新しい食感が人気となり、旅行者だけでなく和菓子好きやお土産需要のある人々から注目されています。
しかし、広島県外では販売店が少なく、どこで買えるのか分かりにくい――そうした声も少なくありません。
本記事では、どこで買えるのか、通販は可能か、自宅で楽しむ方法はあるかを分かりやすく解説いたします。
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揚げもみじ饅頭は、主に広島・宮島エリアの店舗と通販で入手可能です。
揚げたて重視なら現地での購入、
利便性重視なら通販（完成品）、
体験・イベント性重視なら通販の「揚げもみじキット」 がおすすめです。通販を利用する場合は、送料や賞味期限、揚げ方の手順なども含めて検討すると失敗が少なくなります。
次に取るべき行動の例
これから広島・宮島へ行く予定がある方：
→ 宮島・広島駅周辺・宮島口周辺のどの店舗に立ち寄るか、旅程と合わせて検討する。しばらく広島へ行く予定がない方：
→ 公式オンラインショップやECモールで「揚げもみじ」または「揚げもみじキット」を比較し、ご自身の用途に合った商品を選ぶ。
揚げもみじを現地で買う：主な実店舗と特徴・アクセス
宮島エリアの老舗店舗（紅葉堂 本店・弐番屋・海岸通り店 など）
揚げもみじの元祖として知られるのが「紅葉堂」です。広島県廿日市市宮島町の商店街を中心に複数店舗を構え、揚げたての揚げもみじを提供しています。
代表的な店舗のイメージは下記のとおりです。
紅葉堂 本店
所在地：広島県廿日市市宮島町（宮島商店街の中心部）
特徴：揚げたてをその場で食べられる、観光ルート上で立ち寄りやすい
紅葉堂 弐番屋
所在地：宮島町内の別エリア
特徴：本店同様に揚げたてを提供。混雑状況により、本店より入りやすいこともあり
紅葉堂 海岸通り店
所在地：海岸通り沿い
特徴：海を眺めつつテイクアウトしやすい立地
いずれも宮島観光の動線上にあり、「宮島に行くなら現地で揚げたてを楽しみたい」という方に最適です。
広島駅エリア：駅直結で購入しやすい店舗
広島駅構内・駅ビル内にも、揚げもみじを扱う店舗があります。代表的なのが、駅ナカ商業施設に入っている店舗です。
広島駅直結の商業施設内の店舗
特徴：新幹線・在来線の乗り継ぎの合間に購入しやすい
想定ニーズ：
出張の帰りにお土産として買いたい
宮島までは行けないが、広島駅で名物を味わいたい
宮島まで足を延ばす時間がない方でも、「広島駅で揚げもみじを買える」という選択肢は大きなメリットです。
宮島口周辺：フェリー乗り場近くの店舗
宮島口周辺の商業施設内にも、紅葉堂の店舗があり、揚げもみじを扱っています。フェリー乗り場に近い立地のため、
宮島観光の行き・帰りに立ち寄りやすい
「帰る直前にお土産として追加購入したい」ニーズに対応しやすい
といった利点があります。
主な店舗の比較と利用時の注意点
下記は、実店舗を「場所」「立ち寄りやすさ」の観点でざっくり整理したものです。
| 店舗エリア | 立地のイメージ | 向いている人の例 |
|---|---|---|
| 宮島商店街（本店など） | 宮島観光のメイン通り | 観光のついでに、揚げたてを食べ歩きしたい方 |
| 宮島・海岸通り | 海沿いで景色も楽しめる | 景観も楽しみつつ、休憩がてらスイーツを楽しみたい方 |
| 広島駅エリア | 新幹線・在来線直結の駅ナカ | 出張・旅行の行き帰りに、短時間で買いたい方 |
| 宮島口周辺 | フェリー乗り場の近く | 行き・帰りに買い忘れ防止で立ち寄りたい方 |
利用時の注意点（チェックリスト）
休日・連休・観光ハイシーズンは、行列や売り切れの可能性がある
営業時間は季節や施設により変動するため、公式情報の事前確認が望ましい
イートインスペースが限られている店舗も多く、基本はテイクアウトと考えておく
広島以外でも買いたい方へ：通販での購入方法
公式オンラインショップで購入する
広島に行くことが難しい場合は、紅葉堂などが運営する公式オンラインショップを利用する方法があります。ここでは、
揚げもみじ関連商品
自宅で揚げもみじを再現できる「揚げもみじキット」
などが販売されているケースが多く、製造元から直接購入できる安心感がメリットです。
ECモール（楽天市場・Amazon等）で購入する
楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングなどの大手ECモールでも、「揚げもみじ」または「揚げもみじキット」が出品されています。
日常的に利用しているモールのアカウントで購入できる
セールやポイント還元を活用できる場合がある
複数店舗の価格や送料を比較しやすい
といった利点があり、通販に慣れている方にとっては使い勝手の良い選択肢です。
自宅で楽しめる「揚げもみじキット」とは
揚げもみじキットは、自宅で揚げもみじを再現できるセット商品です。一般的には、
もみじ饅頭（複数個）
衣用の粉
作り方の説明書
などが同梱されています。自宅で油を使って揚げるため、多少の手間はかかりますが、「家族や友人といっしょに揚げたてを楽しむイベント」としても活用できます。
通販利用のメリット・デメリット（比較表）
| 項目 | 公式通販・ECモール |
|---|---|
| 味・鮮度 | 現地の揚げたてには劣るが、十分に楽しめる |
| 利便性 | 全国から注文可能 |
| 手間 | キットの場合は自宅で揚げる手間がかかる |
| 送料 | 購入金額や地域により負担が発生 |
| ギフト対応 | 包装・熨斗対応があるショップも多い |
自宅で揚げもみじを作る手順と注意点
自宅で揚げる際に必要な道具
揚げもみじキットを使って自宅で調理する場合、一般的に以下の道具が必要です。
揚げ物用の鍋（または深めのフライパン）
サラダ油などの植物油
菜箸またはトング
キッチンペーパー（油切り用）
温度計（あると失敗しにくい）
油はね防止のフタやガード（あると安心）
揚げ方の基本ステップ（目安温度・時間）
衣用の粉をボウルに入れ、粉のダマを軽くほぐす。
規定量の水を加え、泡立て器などでなめらかになるまで短時間混ぜる。
もみじ饅頭を衣にくぐらせ、全体にまんべんなく衣をつける。
鍋に油を入れ、おおよそ175〜180℃ まで熱する。
衣をつけたもみじ饅頭を静かに油へ入れ、最初の30秒ほどは触らずに待つ。
その後、菜箸などでそっと返しながら、合計2〜3分を目安に揚げる。
表面がきつね色になり、カリッとしたら油から引き上げ、キッチンペーパーの上で油を切る。
少し冷ましてから、やけどに注意してお召し上がりください。
失敗を防ぐためのチェックリスト
油の温度が低すぎないか（低いとベチャッとした仕上がりになる）
一度に入れすぎて油の温度を急激に下げていないか
最初の数十秒は衣を触りすぎていないか（衣がはがれる原因）
揚げた直後にかぶりついて火傷しないよう、少し冷ます余裕を持っているか
調理後の油の処理方法を事前に決めているか
「現地」「通販」「自宅で揚げる」の比較とケース別おすすめ
購入・楽しみ方の比較表
| 方法 | 味・食感 | 手間 | コスト感 | 向いているケース |
|---|---|---|---|---|
| 宮島や広島駅で購入 | 揚げたてで一番おいしい | 現地に行く必要あり | 1個〜数個からOK | 旅行・出張で広島に行ける方 |
| 通販（完成品） | 揚げたてには劣るが安定した味 | 調理不要 | 送料込みでやや高め | 手軽に試したい、ギフトとして送りたい方 |
| 通販（揚げもみじキット） | 揚げたてに近い仕上がりも可能 | 調理の手間あり | まとめ買い前提 | 家族や友人と楽しみたい、揚げ物に慣れている方 |
広島旅行中で「揚げたて」を楽しみたい方
宮島の紅葉堂 本店・弐番屋・海岸通り店、または広島駅エリア・宮島口周辺の店舗での購入がおすすめです。
観光の途中でサクッと食べ歩きしたい場合は、宮島商店街の店舗がもっとも立ち寄りやすい選択肢となります。
近くに店舗がなく、広島まで行けない方
公式オンラインショップまたはECモールでの通販が現実的な選択肢です。
揚げたて感を重視する場合は、「揚げもみじキット」を選び、自宅で揚げる方法がおすすめです。
お土産・ギフト用途で利用したい方
箱詰めの商品や、ギフト対応（包装・熨斗）に対応したショップを選ぶと安心です。
送り先の到着日時や、相手がすぐに食べられるかどうかも考慮して注文するとよいでしょう。
よくある質問（FAQ）
コンビニやスーパーで揚げもみじは買えますか？
基本的には、コンビニや一般的なスーパー、ディスカウントストアなどでは取り扱いがほとんどありません。揚げもみじは、専門店や公式通販、取り扱いのある一部の土産物店で購入するのが現実的です。
売り切れや在庫切れになることはありますか？
観光シーズンや休日のピークタイムには、人気フレーバーから売り切れる場合があります。確実に購入したい場合は、早い時間帯に訪れるか、平日を選ぶなど、時間帯を調整されることをおすすめいたします。
通販の揚げもみじキットでも、お店と同じようにおいしく作れますか？
油の温度管理と揚げ時間を守れば、お店の味に近づけることは十分可能です。ただし、家庭用コンロや鍋の種類によっては多少仕上がりが変わるため、最初の数個は「試し揚げ」のつもりで様子を見ると失敗が少なくなります。
賞味期限や保存方法はどのように考えればよいですか？
キットの場合：説明書に記載された賞味期限を守り、直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
揚げた後の揚げもみじ：できるだけ当日中、遅くとも翌日までに食べ切るのが理想です。時間が経つと衣の食感が落ちやすくなります。